Permakultur. Ein Gespräch mit Eva Bührer - #019 (Podcast)

In dieser Podcast-Episode spreche ich mit Permakultur-Designerin Eva Bührer darüber, was Permakultur oder permanente Kultur bedeutet. Sie erzählt, wie sie zur Permakultur gefunden hat und wie diese sich einfügt in ihre Berufung.


Diese Podcast-Folge wurde im Februar 2020 veröffentlicht, hier liest du die aktualisierte Beschreibung.

Permakultur ist Landwirtschaft und mehr - es ist eine Lebensweise

Permakultur ist nicht ausschließlich eine Art und Weise, um Landwirtschaft zu betreiben. Sie umfasst alle Lebensbereiche. Grundlegend dabei ist, dass der Mensch sich als Teil der Natur begreift. Es geht sehr stark um Beobachten, um von der Natur zu lernen.

"Bei dieser Art zu leben nimmt man nicht mehr als man braucht. Man gibt zurück. Geht pfleglich mit der Natur, mit den Ressourcen um. Ich kann nicht genug betonen, wie wichtig das ist. In diesem Sinne finde ich auch die Permakultur so wichtig für unser neues Jahrzehnt, unser neues Jahrtausend - für die neue Zeit, die kommt. Weil so weitermachen wie bisher, können wir nicht." (Eva Bührer)


Der Weg von Eva Bührer zur Permakultur

Eva Bührer erzählt im Podcast über ihren Weg zur Permakultur. Sie hat 2012 die Grundausbildung in Österreich gemacht und dann selbst ein Handbuch geschrieben, um die Ausbildung zum Permakultur-Designer auch in die Schweiz zu bringen. Heute ist sie in mehreren Projekten tätig, so unter anderem in einem Gemeinschaftsgarten in Winterthur.


"Das Leben gewinnt mit der Permakultur an Reichtum"

Für Eva Bührer bedeutet Permakultur eine wunderschöne Art zu leben – auch wenn es ein einfacheres Leben ist, weil weniger Material zur Verfügung steht. Sie empfindet es nicht als Verzicht, ganz im Gegenteil: für sie gewinnt das Leben dadurch an Reichtum.


Links:

Webseite Netzwerknatur-Permakultur (Eva Bührer)

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